Oggi, mi sono accorto che i termostati dei forni del Quebec sono calibrati in gradi Fahrenheit. Adesso capisco meglio le ore spese ad aspettare la cottura di una semplice pizza negli ultimi due mesi. FML
Collezione
Autunno
Foglie secche, il primo raffreddore e l'ombrello rovesciato dal vento: l'autunno, la stagione dell'eleganza.
Stessa cosa, gusto diverso
Oggi, lavoro in pasticceria. Ho provato a prendere una teglia appoggiata sul bancone per riporla. Era appena uscita da un forno a 260°C. FML
Oggi, sto mettendo alla prova il forno del mio monolocale da studentessa che affitto completamente arredato. Non so quale parte della pizza mangiare: quella completamente bruciata o quella ancora congelata. FML
Oggi, con 35°C fuori, mia madre ha deciso che era una buona giornata per cucinare dei cannelés bordolesi. Cottura a 270°C all'inizio, poi 200°C per un'ora nel forno di casa. FML
Oggi, fa così caldo nel mio appartamento che i miei piani cottura mostrano in modo permanente il primo livello dell'avviso: "Attenzione, superficie ancora calda". FML
Oggi, sto preparando una piccola festa nel mio appartamento e sto preriscaldando il forno a 250°C per una torta. Mi ero dimenticato del pacco da 24 birre che tenevo dentro per risparmiare spazio. FML
Oggi, sono riuscito ad alzare la temperatura del mio appartamento di 3 °C, non con il riscaldamento a palla, ma con il phon. Ora ci sono 11 °C. FML
Oggi, ho capito che contando il numero di PastaBox nel mio frigo posso capire che giorno è e quanto manca al weekend. FML
Oggi, ho cucinato il mio microonde. Infatti, per mancanza di spazio, lo conservo nel mio forno "vero". Come puoi immaginare, ho dimenticato di rimuovere il microonde dal forno prima di preriscaldarlo a 250 gradi. FML
Oggi, e come sempre tra le stagioni quando il riscaldamento non è ancora acceso, mia madre lascia il forno aperto per asciugare il bucato. A seconda dei giorni, quando mi vesto, sento odore di pollo, o di pesce, o di peperoni arrostiti… FML
Oggi, ho deciso di fare delle tortine a forma di cuore negli stampini che avevo comprato ieri. Avvertita da un odore di bruciato dopo un quarto d'ora di cottura in forno, mi sono accorta che gli stampini si erano completamente sciolti. Ho guardato l'etichetta: c'era scritto in grande 'stampi per cubetti di ghiaccio'. FML